そらとり
材料；大根の葉っぱ、
ちりめん、しその実、喜界島ノゴマ、八丁味噌、酒、みりん
菜飯と味噌汁だけでご馳走さま
大根は、もうかれこれ6年くらいかな。。ずっと、種を取り続けてる。
一宮の気候と、ここの土壌の状態を記憶して、おいしく育ちます。
一宮 自律整体 そらとり
9月半ば 芽が出たよ
こんな感じで大根散在
葉っぱが美しい
シャッキシャキやで
ざ・菜飯
