ちょっと困ったことになった・・

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2年目のモリンガ。

これだけ伸びたよ。

朝晩冷えるので、そろそろ家の中に入れたいんやけど、

天井に閊える。。

葉っぱだけなら食べちゃうけど、

なにやらつぼみらしきものがついてるんよ。

種を分けてくれた人からは「花を咲かせるのは難しい」と言われただけに、咲かせてみたいよね！！

でも、時期的に厳しいかなあ。。

でもどうしよう？

困った困った。。

モリンガ、スーパーフードらしいよ。

地球上に存在する植物の中で最も栄養素が高いと言われるモリンガは、
「奇跡の木」や｢天国の木」と呼ばれているよ。
ビタミン、カルシウム、たんぱく質、カリウムなど多くの栄養素が含まれていて、抗酸化作用のあるポリフェノールやギャバの含有量が多いのも特徴なんだって。

ちょっと調べてみたよ。

北インド原産のモリンガ（和名：ワサビノキ）は、乾燥に強く、ラテンアメリカ、オセアニア、アフリカでも広く生育してるって。メキシコにも会ったのかな？？

成長が速く、挿し木から半年以内に白い花が咲き、成熟した樹は高さ１０～２０ｍにも達し、幹は直径４５ｃｍにも達する、と。挿し木できるの？？来年増やしてみようかな？？

モリンガは古くからさまざまな用途で使用されており、葉はお茶としてはもちろん、ハーブとしてサラダに入れたり、潰してモリンガソースとして食されたり。。花は花茶として、根は漢方薬として、種からはオイルも採れ、捨てるところがないとも言われてるんだって。

また、種や根には浄化作用があり、汚濁水を浄化するのにも利用されてるって。興味深いね。

根はね、変わった形をしてる。丸っとしてるんよ。で、少しひげがある。

丸っとしてるところで栄養を蓄えとくらしい。それで、ちょっとした環境変化とかがあっても耐えられるんやて。かしこいな。

ちょっと大事に育ててみる。